为深入推进“大美德育·安全守护月”系列活动，切实保障幼儿饮食安全与营养健康，新沂市窑湾镇中心幼儿园于2026年6月10日召开膳食委员会会议，邀请家长代表走进食堂，共话幼儿膳食安全。

会上，园长向家长代表致欢迎辞，阐明膳食委员会的职责与本次活动的核心意义。随后公示了本周幼儿食谱，详细介绍了食材搭配、营养配比与季节适配原则，确保餐食兼顾科学性与幼儿口味。在家长建议环节，代表们畅所欲言，围绕餐食种类、口味调整、营养搭配等提出宝贵意见，为幼儿园膳食优化提供了多元思路。

会议结束后，家长代表佩戴卫生防护用品，走进食堂进行实地检查。在园长的带领下，大家依次参观了储藏间、粗加工间、切配间等功能区域，详细了解食材储存、加工流程与卫生管理规范。园长重点讲解了食品留样制度，现场展示了规范的留样记录，确保餐食安全可追溯。随后，家长代表查阅了食材入库台账，核对食材来源与检验记录，对食堂管理的规范性给予了高度肯定。

本次膳食委员会活动，搭建了家园沟通的坚实桥梁，让家长对幼儿园膳食安全工作有了更全面、直观的了解。窑湾镇中心幼儿园将以此次活动为契机，持续优化膳食管理，用严谨细致的工作为幼儿的健康成长保驾护航。

责任编辑：臧青峰