为进一步加强幼儿园食堂安全管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园师幼的食品安全，2024年2月27日上午，窑湾镇副镇长王振宇一行莅临窑湾镇王楼幼儿园对食堂食品安全工作进行专项督查。

检查组在陈园长的陪同下查看了幼儿园食堂卫生环境，对操作间、烹饪间、留样间等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查。询问了幼儿园食品采购、仓储保管、规范操作等流程，重点检查了幼儿园园食品留样、食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备等情况。

    检查组领导对幼儿园食品安全工作给予了肯定，并指出要进一步筑牢食品安全防线，全面推进食品安全“两个责任”落实落细，全力守护师幼“舌尖上的安全”，确保食堂安全、稳定、有序地运行。

    此次检查有效促进了窑湾镇王楼幼儿园食堂的规范管理，幼儿园将继续把安全工作放在首位，坚持食品安全从源头抓起，严把从业人员健康卫生关、食品采购关、餐具消毒关、食品储存制作关等，及时排查和处理食品安全隐患，筑牢食品安全防线，为幼儿的健康成长保驾护航。

责任编辑：臧青峰