走近清明——制作青团
四月的脚步踏着暖暖的春风款款而至,在这春暖花开的日子里,迎来了中国传统节日-----清明节。清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚、草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候。今天"走进清明,感受传统"。
如此重要的节日,小朋友要怎么过呢?
清明有品青团的习俗。对于青团学生们都很陌生,在清明来临之际,窑湾镇中心小学二(3)班举办了一次做青团的活动。
同学们准备了充足的材料,有的和好了面,捏好了馅,馅的内容非常丰富,有肉松馅、红豆馅、芝麻馅和奇特的香蕉馅。青团最重要的做青团的青汁,同学们的想法都很独特,有用艾草榨的汁,有的用菠菜,有的用小麦苗榨的汁。材料的准备表现了孩子们独特的想法。
制作的过程学生们积极参与,每个人都发挥出了小厨师的本领,每个人的青团都各式各样,很有特色。
本次结束后,学生都品尝到了青团的味道,感受到了清明节的气氛,有的将自己做的青团分享给了其他班的学生,深切体会到了清明的习俗,也使学生的动手能力得到了锻炼。
责任编辑:臧青峰